Wilgentenen vlechten
Het vlechten met wilgenteen, stro, biezen en gras heeft een lange traditie in Nederland. De vlechttechniek leeft door dankzij de mensen die het ambacht beoefenen en de kennis verzamelen, bewaren en doorgeven. KHSH ontmoet deze inspirerende mensen en legt hun werk vast op video. Een van de eerste ontmoetingen vond plaats in het Nationaal Vlechtmuseum...
Beitel slijpen
Een beitel moet scherp zijn, vertelt houtdraaier Joost Kramer. Een beitel scherp slijpen kan alleen met iets dat nog harder is. Zijn slijpsteen is daarom bedekt met diamantgruis. Als de laatste braam na het polijsten weg lijkt, moet de ultieme test bewijzen dat de beitel scherp is. Als hij de haren van zijn arm kan...
Stoom destilleren
‘Stoomdestillatie of Hydrodestilatie’ is eeuwen oud techniek gebruikt om essentiële oliën te winnen uit planten, veel gebruikt in de parfumindustrie. Know-How Show-How team zal reeks testen uitvoeren in stoomdestillatie van lokale planten en parallel met dat zal beginnen met opsporen van de beschikbare kennis in Nederland en wereldwijd. Iedereen is welkom zijn kennis en bevindingen...
Know-How | Show-How podium – Avondoptocht – 16 juni 2012 – Utrecht Manifest
Tijdens het pauzeprogramma (22.00-23.00) van de Avondoptocht tijdens het Utrecht Manifest aan de Opaalweg zullen de korte documentaires van Know-How|Show-How vertoond woorden (uiteraard met alles wat bij openlucht bioscoop hoort, zoals limonade, dekens en een zomerse sterrenhemel). Elk portret is een eerbetoon aan een bepaalde stuk kennis en cultuur, dat verloren zou kunnen gaan als...
Beeldhouwhamer maken
Joost Kramer, houtdraaier, laat zien hoe hij een beeldhouwhamer maakt, tijdens het proces vertelt hij zijn visie op de waarde van het ambacht. Het materiaal en het object hebben een verbindende functie tussen de mens en de wereld om ons heen. gedocumenteerd door Dima Stefanova
Kruidengeneeskunde
Eduard van Koolwijk is fotograaf, tuinarchitect en geneeskundige. In deze korte reportage vertelt hij over de genezende kracht van de planten en kruiden om ons heen. Gedocumenteerd door Ruud Bakker, Hanks Jonkhart en Linda van Roon